Pastel de Choclo

---

INGREDIENTES: (6 raciones)

2 kg. choclo desgranado La Cuencana 1/2 kg. Queso 3 tazas leche 3 cdas. Aceite 3 cdas. Azúcar 4 cdtas. Sal Mantequilla y harina de pan lo necesario

---

RECETA: (30 minutos)

Se coloca el choclo desgranado en la licuadora, añadir al gusto sal, azúcar, leche, aceite y licuar. Colocar la mezcla licuada en un bol y añadir el queso rallado, batiendo con una cuchara. Enmantequillar un molde y espolvorearle harina de pan. Colocar la preparación en el molde y llevar al horno. Hornear máximo 20 min y luego bajar un poco la temperatura y cocer durante 40 min adicinales.